"Per estimar el país cal sentir que té un passat, però no cal estimar l’embolcall històric d’aquest passat.
Cal estimar la seva part muda, anònima, desapareguda"
Simone Weil

ACTES » 27-11-2012 10:00

2a Setmana de Cuina Americana

del 27 de novembre al 2 de desembre

al Restaurant Triclinium (Arenys de Munt)

(Riera Francesc Macià, 34)

amb motiu del Simposi

PLATS AMERICANS QUE ES PODEN DEMANAR:

-"chiles" farcits

- costella de porc amb "recado de pepián"

- "tamalitos" de carn

- i unes postres: "mole"

Cuiner: Óscar-Enrique Coronado

Dia: Dimarts, 27 de novembre del 2012
Hora: A les deu del matí
Lloc: Restaurant Triclinium (Arenys de Munt)
Entrada: Lliure
Organitza: L'Institut Nova Història

	1.	Entrevista a Arsenio Rodriguez, escriptor, historiador i musicòleg cubà
	2.	La fòrmula valenciana de la Coca-cola
	3.	Contrahistòria: entre la servitud i la Inquisició
	4.	El silenci dels «intel·lectuals» davant els «relats oficials»
	5.	Un llibre tocat per la Gràcia: el Sant Francesc d’En Jordi Bilbeny
	6.	Topònims bascoides a les possessions del monestir de Sant Aniol d'Aguja
	7.	Les herbes seques d'En Colom: una recepta popular que ens suggereix la catalanitat de l'Almirall
	8.	Enregistrament de la conferència 'La unitat de la llengua catalano-occitana' d'En Jordi Bilbeny
	9.	Els enregistraments del 23è Simposi ja són al web
	10.	Una exposició reivindica la figura de l'humanista alacantí del segle XVI Gosalbes de Cunedo

	1.	Entrevista a Arsenio Rodriguez, escriptor, historiador i musicòleg cubà
	2.	Contrahistòria: entre la servitud i la Inquisició
	3.	La fòrmula valenciana de la Coca-cola

	1.	Miquel Servet, català universal
	2.	Sobre l'origen de la bandera dels Estats Units d'Amèrica
	3.	Reis d'Aragó, de la Corona d'Aragó, o Reis de Catalunya?
	4.	Sabies que l'escut d'armes de Leonardo da Vinci són les armes catalanes de tres pals?
	5.	Cervantes, català
	6.	“Déu no vulgui que aparegui el manuscrit del ‘Quixot’!”
	7.	La barretina i la seva implicació a Amèrica
	8.	'El Quixot és la traducció d’una obra catalana, d’en Joan Miquel Servent'
	9.	La nau Victòria duia una bandera catalana quadribarrada
	10.	La casa barcelonina d'En Cristòfor Colom que els censors van intentar situar a Sevilla

SECCIONS

PROJECTES

L'INSTITUT

A LA XARXA

2a Setmana de Cuina Americana

_KMS_FIRM

TRIA LA TEVA CONFERÈNCIA

• Tria la conferència i conferenciant

• Ens desplacem al teu municipi

• Opció de Cinefòrums

• Contacta'ns per concertar la data

• T'ajudem a fer-ne difusió

Sol·licitud de conferència

Llistat de conferències

Poseu-vos en contacte amb nosaltres